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厦门实验室喷雾干燥机CY-5LY中型喷雾造粒机
更新时间：2024-07-22
凯发在线平台官方网站型号：
厂商性质：生产厂家
生产地址：杭州
厦门实验室喷雾干燥机CY-5LY中型喷雾造粒机技术参数:
◆彩色大触摸屏操作，全自动控制和手动控制相结合，中英文面板，参数液晶显示。
◆实时调控PID恒温控制技术，控温准确，加热控温精度±1℃。
◆喷雾、烘干及收集装置采用双镜面优质304不锈钢材质制造 ，喷雾干燥室设有观察口。
◆离心喷雾的雾化结构，喷粉的颗径呈正态分布，流动性好。◆进料量可通过进料蠕动泵调节。
◆*保护功能，风机不启动，加热器不能启动。◆配备进风口过滤，以确保样品纯净。
◆干燥后的凯发在线平台官方网站，颗粒度均匀，95%以上的干粉在同一颗粒度。
◆进风温度控制：30 ℃ ～300℃◆出风温度控制：30 ℃ ～140℃◆离心喷头：2000-40000转/分钟（可调）
◆蒸发水量：5000mL/H◆zui大进料量：zui大为5000ml/h（可调）
◆进料方式：蠕动泵调节，采用触摸屏调节速度
◆zui小进料量：50mL◆控温精度：±1℃◆平均干燥时间：1.0～1.5S
◆风机：2.2KW zui大风量 315m3/min zui大正压：40（kpa）zui大负压：-32（kpa）转速：2800（r/min）
◆整机功率：9KW /380V◆双镜面不锈钢干燥塔直径：内径1000mm外径1100mm高2000mm
◆外形尺寸：2000mm(长）×1100mm（宽）×2200mm（高）
厦门实验室喷雾干燥机CY-5LY中型喷雾造粒机实践证明，在当代，喷雾干燥是非常重要的工业干燥操作。它的工业应用非常广泛几乎涉及国民经济的每一个部门。 根据市场调研JTONE的JT-8000Y 有以下四大特点，
特点一：干燥速度的非常的快，而且料液经过雾化之后，其表面积能够增加。因此，喷雾干燥机在与热风的接触过程中，可以瞬间蒸发掉绝大部分的水份，干燥时间仅有数秒，因此其特别适用于干燥热敏性物料。
特点二：具有非�：玫木榷�，而且其流动性和溶解性也都是不错的，凯发在线平台官方网站的纯度也非常高，可以保证较高的凯发在线平台官方网站质量。
特点三：可将生产过程简化，操作起来非常的方便。有了这种机器，凯发在线平台官方网站的生产过程工序可以减少，可在一定范围内改变操作条件，从而达到方便的控制和管理。
特点四：干燥塔自动清洗功能，无需手动清洗，大大节省实验时间,自动清扫功能，大大加强干燥样品回收率。
喷雾干燥技术具有蒸发面积大、干燥速度快、物料温度低、易于连续化生产等特点, 在食品干燥中显示出很强的*性。综述了喷雾干燥技术及其主要工艺参数, 喷雾干燥技术在固体饮料中的应用, 为进一步探讨其在固体饮料中的研究提供一些参考。喷雾干燥技术在固体饮料中的研究现状
喷雾干燥技术的研究始于19 世纪初期, 在世界上已有一百多年的历史。早在1865 年, La Mo nt 提出了用喷雾干燥方法来处理蛋品, 这种由液态经雾化和干燥在极短时间内直接变成固体粉末的过程,在20 世纪取得了长足的进展。而喷雾干燥技术在我国起步较晚, 早是在20 世纪50 年代从前苏联引进喷雾干燥机用于染料的喷雾干燥[ 1?2] 。目前, 喷雾干燥技术已日渐成熟, 在食品工业中的应用也越来越广泛, 如用于奶粉[ 3] 、乳清粉[ 4] 、豆奶粉[ 5] 、蛋粉、果汁粉、速溶咖啡[ 6] 等的生产。喷雾干燥技术具有蒸发面积大、干燥速度快、物料温度低、易于连续化生产等特点, 在食品干燥中显示出很强的*性。它使许多有价值但不易保存的物料得以大大延长保质期, 使一些物料便于包装、贮存和运输。同时, 也简化了一些物料的加工工艺[ 7] 。近几年来, 喷雾干燥技术在固体饮料中的应用也日益广泛, 如草莓粉、乳粉、南瓜粉、番茄粉及各种植物蛋白粉的加工等。
本文阐述了喷雾干燥技术的特点及在固体饮料中的应用, 探讨了喷雾干燥加工技术参数的确定, 为进一步探讨其在固体饮料中的研究提供一些参考。
1 喷雾干燥技术及主要工艺参数
1. 1 喷雾干燥技术
喷雾干燥是以单一工序将溶液、乳浊液、悬浮液和浆状物料加工成粉状、颗粒状、空心球或团粒状干燥凯发在线平台官方网站的一种干燥方法[ 8] , 主要是利用雾化器将料液分散成细小的雾滴, 并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉凯发在线平台官方网站的过程。一般喷雾干燥阶段为料液雾化!雾群与热干燥介质接触混合!雾滴的蒸发干燥! 干燥凯发在线平台官方网站与干燥介质分离。料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等经泵可以输送的液体形式, 干燥所得凯发在线平台官方网站可以是粉状、颗粒状或经过团聚的[ 9 ] 。与传统的干燥方法相比, 喷雾干燥技术有很多优点, 其干燥速度快, 时间短( 3~ 10 s) , 特别适合于热敏性物料的干燥; 干燥过程瞬间完成, 可由液体直接得到干燥凯发在线平台官方网站, 避免了干燥过程中造成粉尘飞扬; 无需蒸发、结晶、固液机械分离等操作; 凯发在线平台官方网站具有良好的分散性和溶解性, 能极大地保留原料本身的色、香、味和营养成分; 生产过程简单, 操作控制方便。但喷雾干燥方法也有一些不易克服的缺点, 如动力消耗大、传热系数低导致热效率低; 干燥器的体积大、操作弹性小, 易发生粘壁现象等[ 10?11] 。
1. 2 喷雾干燥技术主要工艺参数
在喷雾干燥时, 主要的影响因素有喷雾干燥前物料的均质程度、干燥时的进出口温度、进料泵的压力等。其他还有一些影响因素, 如喷雾时, 物料糖酸比、料液温度、进料流量都会对凯发在线平台官方网站的得率、溶解性等有一定的影响。物料糖酸比会对凯发在线平台官方网站口感和风味有极大影响, 且如糖、酸、果胶等的软化点低于干燥温度, 就会造成严重的粘壁现象, 需添加一些包埋剂进行包埋, 如麦芽糊精糊精、可溶性淀粉、乙基麦芽酚或卡拉胶等。
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